Zalm mousse sushi

Ingrediënten

• 60 gram zalmsnippers
• 60 ml slagroom 
• 1 tl wasabi 
• 1 tl sojasaus met weinig zout 
• 1 scheut citroensap 

Om op te dienen

• Om op te dienen 
  
• 1 Nori vel 
• Zwarte sesamzaadjes
  

Bereiding

Mix alle ingrediënten met een keukenmachine door elkaar en serveer op een nori vel.