Geen poespas, weinig gedoe. Op de bank met een drankje erbij, gewoon knapperig bladerdeeg en kaas. Lekker toch!
Ingrediënten:
8 plakken balderdeeg ontdooid
1 ei losgeklopt
2 tl Komijnzaad
125 gram geraspte oude kaas
Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak rechthoeken van het bladerdeeg door 2 plakken bij elkaar te leggen en aan elkaar vast te maken. Snij de plakken in 4 tot 5 lange repen. Smeer een strook in met het ei en bestrooi dit ruim met komijnzaad, leg de volgende strook hierop en druk voorzichtig aan. Bestrijk weer met ei en leg op een plaat met bakpapier. Bestrooi met de geraspte oude kaas en druk voorzichtig aan. Draai voorzichtig tot een spiraal, smeer nog een keer in met ei en bestrooi met een beetje kaas. Bak de kaastengels in ongeveer 20 minuten goudbruin.