Begin de dag met american pancakes, ga lunchen met onze sliders en start de borrel met deze heerlijke buffalo wings. Amerikaanser krijg je het niet, vetter trouwens ook niet.
Ingredienten:
Kip:
Om te frituren:
Bereiding:
We beginnen deze keer met de saus. Smelt de boter in een pannetje en voeg de rest van de ingrediënten toe. Breng het aan de kook en en laat het een paar minuten pruttelen. Zet de frituurpan alvast aan op180 graden. Met de kip doen we niets, we gaan het alleen frituren. Wij hebben gekozen voor kippenvleugels, ook wel bekend als tv-sticks of kipkluifjes. Andere kip met bot kan natuurlijk ook.
De kip frituren we gaar in ongeveer drieënhalve minuut. Doe de kip in een schaal en kieper meteen de pittige saus er overheen. Zorg dat de saus overal zit. Kort laten afkoelen tot je ze beet kunt pakken en schransen maar!